荔枝

 

荔枝是中國人的尤物，一騎紅塵妃子笑，千年前已經是帝王的禁臠。這是水果中的貴妃，微醺的胭脂色，綠葉相襯，入口便是纏綿的甜，細膩而幽艷，如古詩中那句「似此星辰非昨夜」，帶著一種遲來的歡愉。世間水果多的是庶民氣息，桃子粗魯，香蕉輕浮，只有荔枝，帶著一絲宮廷深處的嬌貴與矜持。

但荔枝的美，不僅在於它的味道，而是得來不易的矜貴感。這是一種水果界的溫室佳人，離枝即衰，稍晚一日便如歌姬卸妝，粉黛零落，香消玉殞。古時為了送荔枝入宮，驛馬如飛，官道上的塵土尚未落定，楊貴妃已含笑拆開那層粗糙的外殼，一口咬下，滿是冰肌玉骨的鮮嫩。今人雖然可以靠冷藏技術延緩時間，但荔枝還是有它的傲氣，若不新鮮，便失了魂魄，吃的只是軟爛的甜膩，而無那種剛剛好的嬌媚。

荔枝也是一場考驗。吃時要費點心思，剝開粗糙的外殼，露出裡面晶瑩的果肉，纖纖玉指最適合這種細緻的動作。吃得急了，往往會碰上一顆酸澀未熟的，那是一種落空的期待，像拆開一封情書，發現裡面只有應酬的客套。但當你遇上一顆極品，剛剛好的甜度，果肉柔嫩彈牙，那瞬間便覺得人間值得，像某個夏夜不期而遇的舊情人。

荔枝的代價，是吃多了便上火，這也是它的傲慢之處——它不像葡萄，可以成串入口；也不像橙子，吃再多也無關痛癢。荔枝是不能貪戀的，越是極品，越要適可而止，否則便如愛過頭的感情，甜膩過了，反而成為一種負擔。於是便懂了，唐明皇的溺愛最終也是一場國恨家愁，盛唐的馬蹄聲再快，還是趕不上命運的斷送。

荔枝是一種驕傲的水果，既不肯久留，也不能揮霍。它的美，正因短暫，才顯得彌足珍貴。世間的風流，若能長長久久，便不是風流，而是平庸。荔枝在夏天裡驚鴻一瞥，來時艷麗，去時決絕，讓人魂牽夢縈，卻不敢輕易貪戀。也許，這才是它成為傳奇的原因。